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吮指猪蹄的做法

2019年05月15日 栏目:旅游

用料 :猪蹄 2只 、8角 、葱 、姜 、桂皮 、香叶做法 :1、猪蹄剁开,放锅里焯水2、另取1锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧

用料 :猪蹄 2只 、8角 、葱 、姜 、桂皮 、香叶

做法 :

1、猪蹄剁开,放锅里焯水

2、另取1锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧开,改小火炖烂,不要太烂,筷子能插透便可

3、取出猪蹄沥干水份,抹上酱油上色

4、炒锅加油烧热,放入猪蹄炸表皮起皱便可

5、也可撒上孜然粉

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